【香港之窗】2024“味道湖南”港湘食品餐饮行业对接会在长沙举行

　　作为第十三届中国中部投资贸易博览会重要专题活动，

　　6月2日，2024“味道湖南”港湘食品餐饮行业对接会在长沙举办。此次活动由湖南省商务厅、香港特别行政区政府投资推广署、香港特别行政区政府驻武汉经济贸易办事处、香港贸易发展局共同主办，湖南省商务服务中心承办。

　　湖南省商务服务中心主任张军平在致辞中表示，香港与湖南地缘相近、人缘相亲、商缘相通、经济相融，尤其在食品餐饮行业，香港与湖南长沙都是闻名遐迩的美食之城。两地高铁开通以来，越来越多的香港朋友一到假期就直奔长沙，吃臭豆腐、喝茶颜；也越来越多湖南人选择去香港旅游，吃港餐，品美味。两地食品餐饮行业发展前景大有可为。他建议湖南食品餐饮企业抢抓香港发展机遇，积极开拓湘外市场；优化提升服务保障，助力企业入港进湘；深化港湘两地合作，共推行业融合发展。

　　香港特别行政区政府驻武汉经济贸易办事处主任郭伟勋介绍，香港和湖南经贸关系一直十分密切，香港不但是湖南最大的外资来源地，也是湖南的重要经贸伙伴。香港作为亚洲美食之都，市场成熟开放，湖南也一直在推动湘菜“出海”，把香港作为湘菜“走出去”的桥头堡。希望通过此次活动推动香港和湖南优势互补和深度合作，促进更多湖南美食扎根香港，全球发展。

　　“湖南食品和茶叶企业已连续十六年参加‘香港美食博览’和‘香港茶展’，吸引了大量国际买家的目光。”香港贸发局华东、华中首席代表吕剑表示，希望湖南企业继续使用香港的国际展览平台和网上交易平台，透过在线和线下的结合，建设湖南区域品牌，开拓国际市场。

　　湖南的“中华老字号”品牌火宫殿计划在香港开店，目前正在香港注册商标，寻找门店位置。“香港市场是很有潜力的市场，我们会在保持湘菜原汁原味的同时，开发一些新的产品，满足当地的口味需求。”长沙火宫殿品牌连锁管理有限公司负责人王有华说。九游体育官方平台