浙江省餐饮行业协会会长沈坚一行走访调研浙江衢州东方集团

　　2024年12月3日，浙江省餐饮行业协会会长沈坚一行走访调研浙江衢州东方集团600811）。集团董事长潘廉耻等陪同调研或参加座谈。

　　沈坚一行先来到南湖精品超市，依次参观了超市内陈设的俄罗斯特色商品专柜、山姆精选商品区域及徐兰记熟食区，九游体育品鉴了酒店星级大厨秉持传统工艺以有机黑猪肉精心烹制的大肉包，众人对此赞不绝口。

　　在随后的座谈会上，潘廉耻对沈坚一行的到来致以诚挚的欢迎，并详细介绍了集团当前在供应链建设和数字化建设方面的进展。他强调，集团始终坚持供应链建设，秉持“三头三直”原则，寻找头部供应商，引进优质商品，以满足消费者日益增长的品质需求。此外，数字化建设已步入应用阶段，并成功实现了技术输出的突破，为其他企业的数字化转型提供了有力支持。

　　沈坚对东方集团在产业链建设方面所取得的成就给予了极高的赞誉。他表示，东方集团的优质商品可以进入各大商圈与社区，为广大的老百姓带来购物便利。同时，期待东方集团能与省餐饮行业连锁协会合作，充分发挥在供应链管理和数字化领域的优势，为协会成员企业提供全方位的赋能，共同探索并实施创新的战略合作模式，携手开创出一条前所未有的发展道路。