根据2023年的餐饮业分析报告,一个令人瞩目的数据是:超过八成的顾客在用餐时会倾向于选择非自来水饮料。
这一数据不仅彰显了佐餐饮品在餐饮消费中的重要地位,也进一步揭示了其对顾客用餐体验的影响力。
与此同时,艾媒数据中心发布的《2014-2024中国饮料行业各渠道市场规模及预测》报告同样指出,餐饮渠道已跃居饮品销售的第三大渠道,这无疑为佐餐饮品的市场潜力提供了有力的佐证。
对于餐厅经营者来说,一款好的佐餐饮品,不仅能够显著提升顾客的用餐满意度和体验,还能让餐厅的套餐产品更加诱人,从而在潜移默化中促进销量的攀升和营业额的增长。
如今的餐饮行业,客流与生意不进则退,如何在内卷化趋势中找到新的增长点,成为了每个餐饮老板必须深思的问题。
因此,对于餐饮店而言,如何选择一款既受顾客欢迎又能带来可观利润的饮品,就显得尤为关键。
正所谓“餐酒不分家”,在中国人的餐桌上,酒似乎总扮演着不可或缺的社交角色,它是欢乐氛围的“助燃剂”,也是情感交流的媒介。
在众多酒品中,精酿啤酒凭借其创新性和个性化等特点,受到了越来越多消费者的喜爱。
而当前,在“新中式”和“茶酒融合”概念的影响下,中式茶啤迎来了大爆,并迅速赢得了消费者青睐。
抓住当前中式茶啤等热门饮品的风口,不仅能够满足顾客对新颖、健康饮品的需求,还能为餐厅带来可观的利润增长。
通过精准把握市场动态和消费者喜好,餐饮老板们可以在激烈的市场竞争中找到新的增长点,帮助门店留客锁客,提高营收。
这款信阳毛尖甄选核心产区高山茶园优质毛尖干茶,条索紧细,鲜爽回甘,特选北纬36°黄金产区优质麦芽,优质进口啤酒花,采用先进的冷萃提取工艺,将茶香、酒香、麦香三香融合,极具东方美学韵味。
麦芽的甜香中包裹着浓郁的毛尖鲜爽香味和恰到好处的酒花苦香,入喉干净脆爽,回甘生津。
信阳毛尖啤酒一经上市,便迅速成为市场焦点,抢购一空。这款热门特色产品无疑是一个强大的营销利器,能够吸引更多顾客,提升复购率,甚至帮助门店解决留客锁客的难题,为生意增长带来显著效益。
这款啤酒在原料上也是下足了功夫,甄选安溪高山生态茶园茶胚,搭配秋日金桂,九窖桂花乌龙,茶香馥郁悠长。
轻启瓶盖,便能感受的浓郁的桂香、茶香、麦香、酒香,四香尽享。入口甘甜鲜爽,香气馥郁,经久不散,回甘甜润。
在竞争激烈的餐饮市场中,一款独特的饮品往往能够成为餐厅的亮点,吸引更多的顾客前来品尝。
桂花乌龙精酿作为一款独特的茶酒融合产品,其独特的口感和香气能够与餐厅的菜品形成完美的搭配。
这样一款有特色、有市场差异优势的产品,说它自带流量天生爆品也不为过,无疑是餐饮门店和酒水渠道一直期待的热门特色产品。
这款茉莉花小麦精酿,采用高山优质茶胚和横州浓香茉莉花,反复窨制,让茶叶与茉莉花瓣在时间与温度的巧妙调控下充分交融,彼此渗透。
这一过程不仅保留了茶胚的清雅与茉莉花的浓香,更让两者在酒液中完美融合,形成了花香茶韵鲜香持久的独特风味。
花香、茶香、麦香、酒香,多香融合。花香鲜灵,茶香鲜爽,麦香怡人,酒香醇正,每一口都仿佛在诉说着大自然的馈赠与匠人的匠心独运。
这样一款清新雅致、独具匠心的佐餐饮品,不仅能够吸引更多顾客的目光,提升餐厅的格调与品味,更能成为餐厅与顾客之间情感交流的桥梁,增强顾客的忠诚度与满意度。
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