新加坡美食荟在海口骑楼老街举行

　　12月7日，“南洋‘食’光·源味海南-新加坡美食荟”在海口骑楼老街举行。温执供图

　　中新网海南新闻12月8日电(温执)12月7日，“南洋‘食’光·源味海南-新加坡美食荟”在海口骑楼老街举行。为期两天的美食荟活动汇聚肉骨茶、叻沙等新加坡风味以及糟粕醋等海南本地特色美食，吸引众多食客慕名而来。

　　12月7日，“南洋‘食’光·源味海南-新加坡美食荟”在海口骑楼老街举行。图为现场美食。温执供图

　　叻沙鸡排海鲜粉汤色红亮，九游体育肉骨茶在火炉上咕嘟冒泡、香气萦绕……活动刚开始，海南鸡饭、叻沙、糟粕醋的花车前，就吸引不少人前来排队。

　　除了新加坡的海南鸡饭，在活动现场还有新加坡肉骨茶、香茅饮品、南洋咖啡、斑斓卷等新加坡美食，让民众大快朵颐。

　　此外，活动还邀请到海南的特色美食加盟，与新加坡风味以组合的形式进行现场呈现。如海南鸡饭系列、肉骨茶和老爸茶、叻沙和糟粕醋、斑斓卷和琼海杂粮等。

　　粮辰是海南本土一家专注于做琼海杂粮的新品牌，此次活动现场推出以斑斓为主食材的系列海南特色美食，如斑斓千层、斑斓珍多、斑斓酥饼、斑斓粉条等，颇受市民游客喜爱。

　　活动还吸引了娜姑芳文昌鸡、尚南堂鹧鸪茶、椰语堂清补凉、薇薇安千层蛋糕、三顺老爸茶等海南餐饮品牌加盟，现场展示的各式海南特色美食，让人目不暇接。“很开心能够和新加坡的海南鸡饭现场进行交流，从制作技艺、食材选择、配料方式等方面，了解海南鸡饭在世界各地不一样的发展。”娜姑芳品牌负责人说道。

　　在非遗展位，藤编、黎锦、灰塑、椰雕等海南非遗引人关注，灰塑涂色吸引了不少小朋友的参与和体验。此外，乐队表演、萌鸡巡游互动、海南鸡饭一口饭体验、儿童琼剧及琼剧耍花枪表演等舞台表演等精彩纷呈。(完)