莫让餐饮乱象伤害消费热情

　　近日，中国消费者协会发布了《2025年春节消费维权舆情分析报告》。数据显示，1月28日至2月5日期间，餐饮消费负面信息占比高达39.03%，居各消费领域之首。这直观反映出春节期间餐饮消费存在诸多令消费者不满的状况，值得高度重视。

　　春节是人们走亲访友、外出聚餐的集中期，餐饮市场需求旺盛，本应是商家与消费者“皆大欢喜”的时刻，但部分商家的短视行为却伤了不少消费者的心。从报告案例来看，问题主要集中在价格争议、食品安全等方面。例如，有游客在张家界遭遇出租车司机与饭店联合宰客，点两道普通菜竟被收取844元，这种行为不仅损害了消费者利益，还严重破坏了当地旅游形象。还有网络主播带货的880元海鲜大礼包，消费者反映螃蟹解冻后全是黑水，根本无法食用，暴露出严重的食品安全隐患。

　　餐饮消费乱象频现的原因是多方面的：部分商家受利益驱使，全然无视消费者权益和商业道德。监管存在滞后性，尤其在节日期间，面对复杂的消费市场，可能因力量不足、措施不到位，难以全面监督，给不良商家可乘之机。还有部分消费者面对宰客等行为，因缺乏维权渠道、担心维权成本高或不想破坏节日氛围而选择忍气吞声，也在一定程度上纵容了消费乱象。

　　春节是检验市场秩序的关键时期，中消协的分析报告，提醒我们消费市场的治理依然任重道远，需要多方共同努力，持续推进，绝不能让餐饮乱象伤害消费热情。监管部门应不断强化对餐饮市场的动态监测和执法力度，特别是在节假日期间，要加大对重点区域、重点商家的巡查频次，严厉打击宰九游体育客、欺诈等违法行为，大幅提高违法成本；同时，畅通投诉举报渠道，让商家不敢轻易违法违规。行业协会要充分发挥积极作用，引导商家诚信经营，强化其法治观念和服务意识，做到明码标价、保障食品安全、提升服务质量。消费者也要增强维权意识，善于运用法律武器维护自身合法权益，积极参与监督举报。

　　餐饮消费连接着千家万户，关乎民生冷暖，是消费市场的重要支柱。只有各方齐心协力，切实保障消费者的合法权益，才能让消费者在享受美食的过程中，感受到市场的温暖与诚信，增强消费意愿，提振消费信心，助推消费市场成为经济发展的强大引擎。