【行业分析】2023年餐饮收入首次突破五万亿大关2024创业转行选餐饮厨师！

　　据中国饭店协会消息，2023年，我国餐饮业整体增速明显。12月份，全国餐饮总收入5405亿元，同比增长30%，其中限额以上单位餐饮收入1252亿元，同比增长37.7%。2023全年社会消费品零售总额471495亿元，比上年增长7.2%。其中，餐饮全年收入52890亿元，增长20.4%，其中限额以上单位餐饮收入13356亿元，同比增长20.9%，餐饮业在社会消费品零售总额中，增速领跑其他类型。即便对比疫情前2019年的全年餐饮收入46721亿元，2023年餐饮收入增长仍超过13%，表现亮眼。九游体育

　　厨师，是一个“永不失业”的职业，也是一个不断向好的职业。几千年来，我国餐饮业经久不衰，随着全球化经济的发展，世界美食也在不断地和我国饮食文化相融合，厨师行业市场潜力巨大，餐饮业火爆也不是昙花一现。

　　我们都知道，厨师靠手艺吃饭，而手艺来自于反复实操而积累的经验。所以，随着时间的推移，厨师的经验和资历都会有所成长，薪资待遇也会水涨船高。

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