九游体育官网2024年,餐饮行业充满着不确定性,具体表现为行业内卷严重,伴随着成本(店铺租金人工、食材)的上涨,餐饮店的利润空间被进一步压缩。
“生意越来越不好做了,”这不止是某个老板的感觉,而成为了多数餐饮店老板的共识。
根据《中国餐饮发展报告2024》的公示信息来看,2024年上半年,餐饮大盘人均消费下降至42.1元,相较于2023年下滑了1.2个百分点,降幅略有收窄。
通过数据分析,我们不难看出2024年人均餐饮消费价位整体下滑。但值得注意的是,这并非说明今年餐饮行业不适合创业,恰恰相反,风险和机遇是相伴而生,更何况从整体来说,餐饮加盟未受到影响,甚至有种异军突起的趋势。
业内人士表示,近年我国餐饮连锁化率逐年上升,从2022年的19%到2023年的21%,我国餐饮连锁化的步伐在不断加快。
普通人如果抓住了这个风口,便可鹰击长空,鱼翔浅底。。那么,餐饮加盟为什么越来越火呢?下面将代入到
的视角告诉你,其优势所在。一、品牌背书创业者与一个靠谱的炸鸡加盟品牌合作,便拥有了品牌的使用权,创业者可以借助该品牌的市场号召力和影响力快速吸引消费者到店消费,从而培养用户忠诚度,为消费者复购打好基础。二、运营扶持运营扶持,是指炸鸡加盟品牌为创业者提供的“整店输出”模式,品牌总部会派运营老师下店去展开扶持服务,包括店铺选址、装修设计、技术培训、开业指导、运营推广和后期督导等内容。
不仅仅是炸鸡加盟店,炸鸡品牌如果想要持续维系消费者的好感度,除了保证产品品质外,还需满足消费者不断变化的口味需求,这便体现了研发创新的重要性,通过研发新品来获得消费者的认可。
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