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我校召开2024年度餐饮服务和食品安全工作会议

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我校召开2024年度餐饮服务和食品安全工作会议(图1)

  为持续提升餐饮服务质量和安全管理水平,12月18日上午,我校召开2024年度餐饮服务和食品安全工作会议。校党委常委、副校长、学校食品安全总监袁浩,学校基建后勤处、后勤集团部门负责人,学校食品安全员,食品安全第三方监管单位、餐饮服务单位负责人参加了会议。

  会上,各餐饮服务单位负责人从服务合同履约情况、特色亮点工作、存在不足和下一步重点工作等方面汇报了餐饮服务和食品安全工作,第三方食品安全监管单位负责人汇报了各餐饮服务单位2024年存在的主要问题和整改方案。随后,与会人员围绕餐饮服务和食品安全工作进行深入交流与探讨。

  副校长袁浩作总结讲话,代表学校对所有为学校餐饮服务和食品安全管理工作付出辛劳的服务单位及工作人员表示衷心感谢。他要求大家克服管理疲劳,注重细节管理,进一步梳理安全隐患,逐项整改,加强餐饮员工培训和管理。他同时要求各方力量要锚定为学校提供优质饮食服务的总目标,加强交流与合作,善于创新,共同努力做好学校餐饮服务和食品安全工作。

  会议期间,还举办了2024年校庆美食节“最佳摊位奖”和“最受欢迎摊位奖”颁奖仪式。

  玄武门校区:南京市鼓楼区童家巷24号 210009江宁校区:南京市江宁区龙眠大道639号 211198

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