海底捞2024年度业绩：双增长再创新高加盟模式助力扩张

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　　2024年3月25日，海底捞国际控股有限公司（海底捞）发布年度业绩报告，展现出在政策红利和行业复苏的背景下，企业如何实现收入与利润的双增长。数据显示，海底捞2024年营业收入达到427.55亿元，同比增长3.1%；净利润为47亿元，同比增长4.6%，核心经营利润更是提升至62.3亿元，增长高达18.7%。

　　随着国家多项刺激消费政策的推出，在全国餐饮收入增长5.3%的大环境下，海底捞共接待顾客4.15亿人次，日均客流量超110万人，翻台率保持在4.1次/天。至2024年底，海底捞已在中国大陆及港澳台地区运营1368家餐厅。此外，海底捞迎来了管理层变动，苟轶群于2024年7月接任CEO，标志着公司将从以往的激进扩张转向更加精细化的运营策略。

　　海底捞正在以差异化经营为基础，灵活调整产品、门店场景和价格，借此满足多层次消费需求。不仅如此，海底捞还着手孵化包括正餐、简餐和快餐等多种新品牌，并推行“红石榴计划”，旨在通过创新推动餐饮服务的多样化。新的品牌如焰请烤肉铺子和火焰官等已有74家门店落地，这一模式帮助海底捞拓宽了业务边界。

　　在积极探索新增长点的同时，海底捞也首次开启了加盟特许经营模式，完成了13家加盟门店的审核，使其进入三线及以下城市市场，满足该地区消费的迫切需求。该模式将为下沉市场提供动能，让海底捞的品牌和市场整合能力得以提升。

　　海底捞提到，未来将专注于质量优先的原则，加强对加盟商的筛选与支持，确保品牌的一致性与门店的经营水平，进一步扩张优质网点。在自营门店方面，海底捞创新推出亲子主题店、夜宵主题店等特色场景，以提升顾客用餐体验，吸引更多消费者。

　　截至2024年末，海底捞的会员人数突破1.8亿，活跃会员超过5200万，表现出较强的市场黏性。海底捞在财报发布后，其股价为17.86港元，总市值高达995.52亿港元，显示了良好的投资者信心。随着多层级、多品类的发展，海底捞将不断推出更多新品牌，以应对日益激烈的市场竞争。返回搜狐，查看更多