百分点：2024年10月食品餐饮行业舆情分析报告(1)

　　百分点2024年10月的食品餐饮行业舆情分析报告涵盖多方面内容。政策与监管层面，近5年我国食品安全国家标准持续发布，推进重点标准修订，同时建设查询平台和推行数字化标签，卫健委还力推营养健康行动。经济数据显示，2024年前三季度全国餐饮收入增长，九游体育官方平台但行业存在开关店率高、利润下滑等问题。

　　热点事件众多，校园食堂食品安全风波频发，如重庆、昆明、深圳、重庆等地的相关事件，引发媒体和网友广泛关注，公众对学校食品安全问题高度担忧，要求加大处罚力度、实施领导陪餐制。肯德基被曝用转基因大豆油且未明示，虽产品原料合规，但引发公众对转基因食品潜在风险的担忧，专家和媒体就餐饮企业是否应标示使用转基因食品展开讨论。

　　此外，九游体育官方平台塔斯汀汉堡吃出生肉、美国多地麦当劳发生大肠杆菌感染、魏家凉皮被指预制菜等事件也备受关注。塔斯汀因扩张快导致供应链和管理问题频发，麦当劳需强化供应链管理以重建消费者信任，魏家凉皮的预制菜风波为其提供了展示标准化和食品安全努力的契机。

　　企业动态方面，众多餐饮品牌有新的发展举措，包括合作、升级、新店开业等，同时部分企业进行了投融资和业绩发布。总体而言，该月食品餐饮行业热点集中在食品安全、企业经营和行业发展等方面，这些事件对行业的规范和发展具有重要意义。