2024餐饮市场现状惨烈入局时机尚待观察

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　　2024年餐饮市场的现状令人堪忧，近46万家餐饮企业倒闭，营业额腰斩，行业内卷严重，消费降级，但体验却要升级。面对消费市场的低迷现状，餐饮行业更是首当其冲。

　　根据企查查数据显示，2024年第一季度，国内餐饮相关企业新注册数量达到73.1万家。在注销吊销方面，2024年第一季度，国内餐饮相关企业注销吊销量达到45.9万家。3个月时间，将近46万餐饮企业“倒下”。而这个数据在2023年第一季度，才不到14万家。

　　有趣的是，注销吊销的餐饮企业数量多，但新注册的企业反而更多。企查查数据显示，2024年第一季度，国内餐饮相关企业新注册数量达到73.1万家。这一现象，在搜狐美食2024年3月13日对北京江君府·臭鳜鱼徽菜执行董事吴屹锁的一段采访中可见端倪。

　　“资金应该说基本上就冲入了餐饮赛道，大家觉得餐饮门槛低，什么行业的人都可以做。比如之前做装修的，做工程的，他认为餐饮店很好开很容易赚钱，只需要大量投入资金，然后随便抓几个人就可以开了。但是市场是很残酷的，经过了近几年的口罩阶段，在加上目前的经济形势状态，我深知我身边有很多像这样的老板，他们有的开店3个月、6个月，或者坚持8个月关门的多的去了，最多有赔7000万的。”

　　综合多方数据来看，2024餐饮市场的现状确实令人担忧。对于投资者来说，目前是否适合进入餐饮行业，还需要进一步观察市场的发展趋势和企业的经营状况。