与传统餐饮相比,餐饮O2O具有成本低、影响力大、凭借大数据等技术掌握市场需求,加速餐饮行业创新等优势。目前,餐饮行业正在进行深度转型,且城市生活中外出就餐或叫外卖的消费模式已经成熟,这成为餐饮O2O发展的重要基础。
中国餐饮O2O的产业链以传统餐饮行业的产业链为基础,传统的餐饮产业链包括原材料加工链、供应链服务等,对传统餐饮行业进行赋能升级的餐饮O2O行业体现在餐饮服务的查询、预定、排队、点餐、配送,整体餐饮O2O行业业态逐渐丰富。
餐饮O2O平台由传统的点评类发展到综合类平台,经历了1.0版本到5.0版本的蜕变,这是一个不断进化的市场,未来发展将催生出更多更加垂直、细分、专业和个性化的餐饮O2O平台。2021年,我国餐饮O2O市场规模约为2.40万亿元。约占整个O2O市场规模的72.2%。
2022年6月14日,商务部、国家发展改革委等11部门办公厅联合印发《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作的通知》,从六个方面,明确要求抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作。落实相关补贴、社会保险助企纾困、拓宽企业融资渠道、增强融资担保增信功能、发挥好商业保险支撑作用、支持老年助餐消费。2023年6月14日,市场监管总局等部门印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》,落实《反食品浪费法》等法律规定,充分发挥平台企业引领带动作用,增强平台内商户和消费者的文明消费意识,形成厉行节约、反对浪费的良好社会风尚,促进网络餐饮行业规范健康发展。
产业研究院发布的《2025-2030年中国餐饮O2O市场投资规划及前景预测报告》共十七章。首先介绍了O2O的基本概念、发展水平等,并对餐饮O2O市场的经济、政策、社会、技术、行业环境进行了详细分析。接着报告从行业进程、市场规模、市场结构、渗透状况、用户行为、企业发展等角度全面解析了中国餐饮O2O市场情况。然后,重点介绍了餐饮外卖O2O、餐饮团购、传统餐饮O2O、餐饮食材O2O、餐饮O2O智能设备等市场的发展。随后,报告对餐饮O2O进行了商业模式分析、国外企业案例分析及国内标杆企业分析。最后,本报告对餐饮O2O市场的投资机会及发展前景进行了科学的分析及预测。
本研究报告数据主要来自于国家统计局、商务部、财政部、国家食品药品监督管理总局、产业研究院、产业研究院市场调查中心以及国内外重点刊物等渠道,数据权威、详实、丰富,同时通过专业的分析预测模型,对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对餐饮O2O市场有个系统深入的了解、或者想投资该行业,本报告将是您不可或缺的重要参考工具。
附录三:关于落实网络餐饮平台责任切实维护外卖送餐员权益的指导意见返回搜狐,查看更多九游体育官方平台
我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目